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Rosenkohlsalat mit Schinken
Kategorie:
Gattung: Gemüse, Salat
Anzahl: 4 Portionen
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750
4
4
200
200
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g
Essl.
Essl.
g
g
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Rosenkohl
Öl
Essig
Salz und Pfeffer
Rosmarin
Schinken
Hartkäse
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Rosenkohl putzen, waschen und in Salzwasser ca. 10 Minuten bissfest
garen. Öl, Essig, Salz und Pfeffer und Rosmarin mischen und über den
noch heissen Rosenkohl giessen. Abkühlen lassen.
Schinken und Käse in Streifen schneiden und mit dem Salat mischen.
Stichworte: Gemüse, Rosenkohl, Salat, Schinken
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