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Sellerie-Apfel-Salat
Kategorie:
Gattung: Salat
Anzahl: 1 keine Angabe vorh.
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1
2
2
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Essl.
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mittelgrosse Sellerieknolle
nicht zu weich gekocht,
sofort geschält und
in Würfel geschnitten
Gewürzgurken
-4 Äpfel, in Scheiben
-geschnitten
grobgehackte Walnusskerne
-4 El. Mayonnaise
nach Wunsch noch 1/8 l
-steifgeschlagene Sahne
nach Belieben noch
-Aprikosen,
Ananasstückchen oder
eine Handvoll Weintrauben
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Alle Zutaten gut vermengen, eine Stunde durchziehen lassen,
kühlstellen. Zu Geflügel, Wild, Braten.
* Quelle: Kalenderblatt vom 24.04.1986
** Gepostet von Sabine Engelhardt
Date: Thu, 16 Feb 1995
Erfasser: Sabine
Datum: 05.04.1995
Stichworte: Apfel, Salat
Stichworte: Salate
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