Zubereitung: Die Tomaten achteln und auf einem Teller kreisförmig
anrichten. Eine Vinaigrette aus Olivenöl, Apfelessig, Salz und
Pfeffer darüber träufeln. Die Lauchzwiebeln in Olivenöl,
Zitronensaft und Honig leicht karamellisieren und in die Mitte setzen.

: Team "Tomate" für nur DM 14, 96:
: Tomaten-Lauch-Salat
: Gratiniertes Fischfilet mit Püree
: Schokoladen-Erdbeeren-Dessert
:Notizen (**) : Gepostet von: Heinz Thevis

Stichworte: Salat