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Wurstsalat I
Kategorie:
Gattung: Salat
Anzahl: 1 keine Angabe vorh.
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6
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150
100
1
1
1
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g
g
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Teel.
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Eberswalder Würstchen
Gewürzgurken
fester Schnittkäse
sauer eingelegter Paprika
Zwiebel
Öl
Prise Zucker
Salz
Pfeffer
Petersilie
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Die Würstchen, Gurken, Paprika, Zwiebel und Käse würfeln.
Das Ganze zusammen mit dem Öl vermengen. Mit Salz und Pfeffer
würzen und mit Zucker abschmecken. Sollte der Salat zu trocken
sein, etwas Gurken- oder Paprikawasser dazugeben. Mit Petersilie
garnieren. Den Salat einen Tag ziehen lassen.
** Gepostet von Olaf Herrig
Date: Sat, 17 Sep 1994
Erfasser: Olaf
Datum: 18.10.1994
Stichworte: Salate, Wurst, Eberswalder
Stichworte: Salate
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