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Bunter Salat
Kategorie:
Gattung: Party, Salat
Anzahl: 6 Portionen
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1
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3
2
3
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Essl.
Essl.
Essl.
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kleine Köpfe Blattsalat
- (z.B.
Lollo Rosso und Römischer
Möhren
Maiskölbchen
Silberzwiebeln
Dijonaise
Weissweinessig
süsse Sahne
Salz, Pfeffer
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1. Salat in mundgerechte Stücke pflücken und waschen, auf einem Sieb
abtropfen lassen. Möhren waschen, schälen und in Stifte schneiden.
Maiskölbchen und Silberzwiebeln ebenfalls auf einem Sieb abtropfen
lassen.
2. Dijonaise mit Essig und Sahne verrühren und mit Salz und Pfeffer
abschmecken. Alle Zutaten bis auf das Dressing mischen. Kurz vor dem
Servieren das Dressing darüberträufeln.
http://www.swr-online.de/kaffee-oder-tee/vvv/gäste-feste/archiv/200
1/05/21/index.html
Stichworte: Feste, Party, Salat
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