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Endivien-Salat mit Gegrillten Birnen
Kategorie:
Gattung: Salat
Anzahl: 1 Rezept
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g
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Endiviensalat
Birnen
Zwiebel
Speck
Gorgonzola-Käse
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Den Salat waschen und trocknen. Die Birnen achteln und in einer heissen
Grillpfanne grillen.
Die Zwiebeln in Streifen schneiden und in einer Pfanne anschwitzen.
Speck in 1 bis 2 cm breite Streifen schneiden, zu den Zwiebeln geben
und auslassen.
Birnen und Gorgonzola auf dem Salat anrichten und das Speck-Dressing
darüber geben.
Stichworte: Salat
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