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Kamunsauce
Kategorie:
Gattung: Exotisch, Saucen
Anzahl: 1 Rezept
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Essl.
Essl.
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Becher Öl
Zitrone; Saft evtl. mehr
Kamun; Kreuzkümmel
- geröstet u. gemahlen
geh. TL Essig
Salz
Pfeffer
Petersilie
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REF
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Sanaa Hamdy Omar Vera
- Schmalz-Gaulke
Erfasst von Rene Gagnaux
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Zuerst Öl, Zitronensaft und Essig sehr gut vermischen. Dann mit allen
anderen Zutaten und der feingewiegten Petersilie verrühren. Man isst
die Sauce zu Muscheln.
Stichworte: Ägypten, Aufbau, Kreuzkümme, Sauce
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