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Ketchup-Sauce
Kategorie:
Gattung: Saucen
Anzahl: 1 keine Angabe vorh.
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Für 1 1/2 Gläser Sauce
3/4
1/2
1
1/2
1
1
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Pack.
Pack.
Teel.
Teel.
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milder Tomatenketchup
saurer Rahm
Saft von etwa 1/2 Zitrone
zerdrückte Knoblauchzehe
süsser Paprika
frischer, gehackter Oregano
Handvoll gehackte,
-geröstete Erdnüsse
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Zum scharfen Würzen
Alle Zutaten mischen. Abschmecken. Die säuerlich-süss-scharfe Sauce
ist hervorragend für kleine Cocktails aus Meeresfrüchten und für
Fischsalate. Sie eignet sich zum Dippen mit Pitah, Brot und rohem
Gemüse.
Erfasser:
Datum: 25.08.1995
Stichworte: Israel, Salat, Sauce
Stichworte: Saucen, Marinaden
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