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Kräuter-Öl
Kategorie:
Gattung: Saucen
Anzahl: 1 Keine Angabe
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2
2
6
1
1
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Bund
Bund
Essl.
Liter
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Petersilie
Schnittlauch
Zweige Estragon
grobgestoßener schwarzer
-Pfeffer
Natives Olivenöl Extra
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Kräuter waschen, abtropfen lassen und die dicken Stiele entfernen.
Fein schneiden, mit Pfeffer und Öl vermischen. Zur Aufbewahrung in ein
Schraubdeckelglas füllen. Die Kräuter-Öl-Mischung eignet sich zum
Einlegen, z. B. von Champignons oder Käse, aber ebenso zum Anmachen
von Salaten.
:Notizen (*) : Quelle: Erdgas Haushaltskalender 1998
: : Hein Gas - Hamburger Gaswerke GmbH
:Notizen (**) : Erfasst und aufbereitet von Lothar Schäfer
:Zusatz : Zubereitungszeit:
: : ca. 15 Minuten
Stichworte: Kräuter, Öl
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