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Kreolische Tomaten-Orangensauce
Kategorie:
Gattung: Obst, Saucen
Anzahl: 1 Rezept
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200
3
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ml
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Orangensaft
Tomaten, gewürfelt
Zucker
Koriander
Salz
Pfeffer
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Den Saft kurz aufkochen lassen und die Tomaten dazugeben. mit den
Gewürzen abschmecken und nochmal fünf Minuten kochen lassen. Mit
etwas Brühe binden.
Stichworte: Amerika, Kreolisch, Orange, Sosse, Tomate
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