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Lafer'S Blitzmayonnaise
Kategorie:
Gattung: Saucen
Anzahl: 4 Personen
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1
1
300
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Essl.
ml
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Senf
Ei
Salz
Zitronensaft
Chili
Pflanzenöl
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Erfasst Am 28.04.00 Von
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Ilka Spiess Fröhlicher
- Weinberg Johann Lafer
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Senf und das Ei in einen Becher geben, mit Salz, Zitronensaft und Chili
aus der Gewürzmühle würzen. Öl zugeben und mit einem Mixstab
(Quirlscheibe) aufmixen.
Stichworte: Grundrezept, Mayonnaise, Sauce
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