Den Koriander (Stiele und Blätter) hacken, mit der Mayonnaise
vermischen. Mit etwas Limonensaft abschmecken und abgeriebene
Limonenschale darunter ziehen.

Tipp: Zu kaltem Lachs und Meeresfrüchten servieren.
:Notizen (*) : Quelle: Was Großmutter noch wusste
: : Mayonnaise
: : Folge 303 vom 15. Juni 2003
: : von Kathrin Rüegg und Werner O. Feißt
:Notizen (**) : Bearbeitet von Lothar Schäfer

Stichworte: Koriander, Mayonnaise, Sauce