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Nr.21 Frühlings-Kräutersauce
Kategorie:
Gattung: Saucen
Anzahl: 4
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Essl.
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Eigelbe
-hartgekocht
Weinessig
Wasser
Weisswein
Zucker
Sahne
-frisch
Becher Sahnejoghurt
Salz
-gestrichen voll
Edelsüss Paprikapulver
gestrichen voll
Petersilie
Borretsch
Zitronenmelisse
Pimpinelle
Kerbel
Dill
Estragon
Schnittlauch
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Kräuter feinhacken und alles zusammen gut verrühren.
** Gepostet von Ursula Göllinger
Erfasser: Ursula
Datum: 03.05.1996
Stichworte: Saucen, P4
Stichworte: Saucen, Marinaden
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