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Aioli a la Lafer
Kategorie:
Gattung: Saucen
Anzahl: 1 Portion
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Zutaten
1
2
1
1
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Teel.
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Eigelb
Knoblauchzehen
Tas. Olivenöl, zimmerwarm
Dijon-Snef
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Eigelb, Koblauchzehen und Senf in einem hohen Gefäss mit dem Mixer
zermusen.
Dazu das Olivenöl geben und ca. 1/2 Minute weitermixen bis es die
Sauce steif wird.
Et voila :-).
Stichworte: Knoblauch, Saucen
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