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Pesto - Tm
Kategorie:
Gattung: Saucen
Anzahl: 1 Rezept
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50
1/2
50
1
200
1
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g
g
Bund
ml
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Pinienkerne
Knoblauchzehe
Geriebenen Parmesan
Frischer Basilikum
Olivenöl
Unbehandelte Zitrone, Abrieb
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Pinienkerne kurz in einer Pfanne anrösten. Basilikum grob zupfen und
in den Mixer geben. Die gerösteten Pinienkerne und den Zitronenabrieb
hinzugeben.
Parmesan reiben und zusammen mit dem Olivenöl, alle Zutaten fein
pürieren.
Stichworte: Kräuter, Sauce
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