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Rohe Tomatensauce
Kategorie:
Gattung: Saucen
Anzahl: 4
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8
4
1
8
1
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große
Essl.
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Tomaten
Olivenöl
Bd. Frühlingszwiebeln
Oliven
-grüne
Knoblauchzehe
Parmesan
Salz, Pfeffer
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Die Tomaten häuten. Zusammen mit den Oliven, durchgepressten Knoblauch und
den Frühlingszwiebeln mit einem Pürierstab zerkleinern. Das Olivenöl
hinzugeben und mir Salz und Pfeffer abschmecken. Über die heissen Nudeln
geben und mit Parmesan bestreuen.
* Quelle: Gepostet von: Jürgen Schmadlak
20.09.95
Erfasser: Jürgen
Datum: 14.11.1995
Stichworte: Sauce, Tomate, P4
Stichworte: Saucen, Marinaden
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