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Scharfe Honig-Sauce
Kategorie:
Gattung: Saucen
Anzahl: 4 Portionen
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300
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2
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1
1
1
1
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Essl.
g
Essl.
Teel.
Essl.
Essl.
Essl.
Teel.
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Honig, flüssig
Tomatenketchup
Obstessig
Zehen Knoblauch
Sambal Olek
Zitronenmelisse, gehackt
Petersilie, gehackt
Schnittlauch, in Röllchen
- geschnitten
Curry
Salz und Pfefferaus der
- Mühle
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Den Honig mit Tomatenketchup und Obstessig in einer Schüssel
verrühren. Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Sambal Olek
dazu geben.
Kräuter, Knoblauch und Pfefferschoten zur Ketchupmischung geben und
alles gut verrühren.
Mit Salz, Pfeffer und Currypulver abschmecken und in einem
Schüsselchen anrichten.
:Zubereitungszeit: 10 Minuten
:Schwierigkeitsgrad: simpel
Stichworte: Sauce
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