Gemüsezwiebeln würfeln und anbraten (am besten in Pflanzenöl) bis sie
glasig sind. Dann Hackfleisch dazugeben und solange dünsten, bis das
Hack schön krümelig ist (hier ist regelmässiges Umrühren erforderlich).
Dann Tomatenmark, Oregano, Wasser, Zucker, Salz und Knoblauch nach
Geschmack dazutun und aufkochen lassen.

** From: raider@nuki.NetUSE.de (Martin Seeger)
Date: 9 Mar 1994 20:33:27 +0100

Erfasser: Martin

Datum: 04.04.1994

Stichworte: Hackfleisch, Sossen, Nudelgerichte, Spaghetti

Stichworte: Saucen, Marinaden