Die Tomate würfeln, Zwiebel schälen und zerkleinern, die Paprika
abwaschen und in Würfel schneiden.
Basilikumblätter und Petersilienblätter waschen und klein hacken.

In einer Schüssel Soja-Sauce, Zucker, Hot-Sauce, Olivenöl und
Balsamico-Essig gut verrühren. Die zerkleinerten Zutaten hinzufügen und
gut mischen.

Passt gut zu gegrilltem Lachs.
:Notizen (*) : Quelle: Rezept von Sabine Scheller
:Notizen (**) : Gepostet von: Pedro
: : EMail: hammer@hotsauce.de

Stichworte: Salsa, Sauce, Spargel