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Spinatsauce mit Scampi
Kategorie:
Gattung: Saucen
Anzahl: 1 Rezept
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2
1
1
2
250
12
2
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Pack.
Essl.
g
Essl.
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Tiefgefrorener Blattspinat
- 600g
Gewürfelte Zwiebel
Knoblauchzehe
Olivenöl
Crème double
Pfeffer & Salz aus der Mühle
Scampi
Olivenöl
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Q U E L L E
Tiefgefrorenen Blattspinat (600g antauen lassen. gewürfelte Zwiebel
und mindestens eine durchgepresste Knoblauchzehe in heissem Olivenöl
andünsten. Spinat zufügen, mitdünsten. Creme double einrühren und
mit Pfeffer und Salz würzen. Scampi aus der Schale lösen, entdarmen
und 3 Minuten in heissem Olivenöl braten. Zur Sauce geben. Passt zu
Gnocchi oder Tortellini. So ganz nebenbei müssen da pro Portion 440
Kalorien oder 1840 Joule dran glauben ;9
Stichworte: Nudelsauce, Sauce
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