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Thunfischsauce (für Teigwaren)
Kategorie:
Gattung: Saucen
Anzahl: 1 keine Angabe vorh.
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125
2
1
150
1
1
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g
mittelgr.
Essl.
g
dl
Bund
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Mozarella
-klein gewürfelt
Thunfischdosen in Öl
-eingelegt,
Thunfisch
-abgetropft,zerzupft
Tomatenpüree
Rahmquark
Kaffeerahm
Petersilie
-gehackt
Salz
Pfeffer
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Mozarella und Thunfisch mit Tomatenpüree, Quark, Kaffeerahm und
Petersilie in eine Pfanne geben und mischen. Mit Salz und Pfeffer
abschmecken.
Aufkochen und sofort zu den Teigwaren servieren.
Menge: 4
* Nach: D'Chuchi, Heft 6, 1991, S. 16
** From: Rene_Gagnaux@p19.f212.n301.z2.schiele-ct.de (Rene
Date: Tü, 15 Feb 1994 00:00:00 +0100
Newsgroups: fido.ger.kochen
Erfasser: Rene
Datum: 04.04.1994
Stichworte: Aufbau, Sauce, Fido
Stichworte: Saucen, Marinaden
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