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Vanillesosse
Kategorie:
Gattung: Saucen
Anzahl: 1 Rezept
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250
1
50
4
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ml
g
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Milch
Vanilleschote
Zucker
Eigelbe
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Für die Sosse Milch mit Vanille aufkochen. Zucker und Eigelbe schaumig
rühren. Kochende Milch unter ständigem Rühren zu dem Eigemisch geben
und zur Rose abziehen.
Stichworte: Grundrezept, Sauce
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