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Zwiebelsauce

Kategorie: Gattung: Saucen

Anzahl: 4 Portionen

40
2
2
250
g

Essl.
ml
Fett
Zwiebeln; Scheiben
Mehl
Buttermilch
Salz

Zwiebeln in Fett dünsten.

Mit Mehl bestreuen, noch einmal dünsten und mit einer halben Tasse
Wasser aufgiessen, salzen.

Wenn es zu Kochen anfängt, mit Buttermilch verrühren und auf kleiner
Flamme etwa 10 Minuten kochen.


:erfasst: tom

Stichworte: Russland




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