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Einfache Hühnersauce (für Nudeln)
Kategorie:
Gattung: Saucen
Anzahl: 1 Rezept (*)
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500
1,50
1
1/2
1,50
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ml
Essl.
Essl.
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Hühnerbrühe
Maisstärke
geh. TL Salz
Pfeffer; nach Geschmack
geh. TL Glutamat
Pflanzenöl; (oder Schmalz)
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(*) etwa 4-8 Portionen Zubereitung Hühnerbrühe mit Maisstärke,
Salz, Pfeffer und Glutamat verquirlen.
Öl in einem Saucentopf erhitzen udn die Brühe angiessen. So lange
unter Rühren erhitzen, bis die Sauce dicklich und glatt ist. Gleich
servieren.
:erfasst: tom
Stichworte: Asien, China
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