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Aprikosenaufstrich
Kategorie:
Gattung: Obst, Saucen
Anzahl: 1 Rezept
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80
80
4
1/2
1
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g
ml
Essl.
Essl.
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getrocknete Aprikosen,
- ungeschwefelt
Orangensaft
(-5) Haselnüsse, fein
- gerieben
geh. TL Zimt
Zitronenschale,
- unbehandelt, ab
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Die Aprikosen in Orangensaft 4-6 Stunden einweichen. Dann die
eingeweichten Früchte im Mixer fein pürieren. Die Nüsse unterziehen.
Mit Zimt und Zitronenschale abschmecken.
Hält sich gekühlt 3-4 Tage.
http://www.swr.de/kaffee-oder-tee/vvv/alles-frisch/2003/11/27/index.
html
Stichworte: Aprikose, Brotaufstrich, Obst, Saucen
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