:Einleitung :
Gorgonzolasauce zu den Griessgnocchi :Zubereitung :
Butter schmelzen. Gorgonzola mit der Gabel zerdrücken. Butter,
Gorgonzola und Rahm auf kleinstem Feuer zu einer Creme verrühren,
einige Minuten köcheln lassen. Schnaps beigeben.

Gorgonzolasauce kann auch als Sauce zu Nudeln, Spaghetti usw. verwendet
werden! :Stichworte : Gorgonzola, Sauce :Notizen (*) : erfasst
von Beate Mieslinger : : Quelle: Was die Grossmutter noch
wusste - die Sendung : : vom Griess

Stichworte: Marinaden, Saucen