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Hotter#N Hell Habenero Salsa
Kategorie:
Gattung: Saucen
Anzahl: 1 Rezept
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12
4
4
4
4
1/2
4
2
1
1/4
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große
Teel.
Teel.
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Jalapeno Chilis, gehackt
Serrano Chilis, gehackt
Habanero Chilis, gehackt
Tomatillos, Hülle
- entfernen, dann ze
Knoblauchzehen , gehackt
Zwiebel , gehackt
Tomaten, püriert
Limonen; den Saft
Salz
Cumin
Basilikum
Oreganum
Cilantroblätter
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Alle Zutaten in einem Topf gar kochen. Am Ende den Limonensaft zugeben,
noch einmal aufkochen und in sterilisierte Gläser füllen.
Oder nach dem abkühlen einfrieren INFO: Habanero Chilis sind ein
muss! Die anderen Chilis kann man zur Not durch Peperonis ersetzen.
Stichworte: Chilis, Salsa, Sauce
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