Walnußkerne grob hacken, Kekse zerbröseln. Die Datteln entsteinen, Haut
abziehen und die Früchte kleinschneiden.

Butter oder Margarine, Leinsamen, Streusüße, Orangenschale, Datteln und Zimt
unter Rühren so lange kochen, bis ein Brei entstanden ist.

Gehackte Walnüsse und Kekse zufügen und das Ganze etwas abkühlen lassen. Aus
der Masse eine Rolle von etwa 5 cm Durchmasser formen, in Alufolie wickeln
und 3 bis 4 Stunden in den Kühlschrank legen.

Zum Verzehr Scheiben abschneiden.

:Pro Person ca. : 92 kcal
:Pro Person ca. : 385 kJoule

Stichworte: Aufbau, Aufstrich, Belag, Vegetarisch, Weihnachten