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Zucchini-Kartoffelsuppe
Kategorie:
Gattung: Suppe, Milchprodukte, Gemüse, Vegetarisch
Anzahl: 2 Portionen
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600
6
3/8
2
1
3
2
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g
mittelgr.
Liter
Essl.
Essl.
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Zucchini
Kartoffeln
Wasser
Gemüsebrühe
Knoblauchzehe
Sahne
Vollkornbrötchen
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Zucchini und Kartoffeln kleinschneiden, mit Wasser und Gemüsebrühe
ca. 17 Minuten köcheln lassen. Den zerdrückten Knoblauch zugeben
und alles pürieren. Mit der Sahne verfeinern.
Pro Portion 1 Vollkornbrötchen reichen.
Stichworte: Suppe, Creme, Zucchini, Kartoffel, Vegetarisch
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